Les choses simples sont souvent les meilleures. Et la cuisine italienne en sait quelque chose.

La culture italienne a toujours fait partie de nos gènes et nous souhaitions la mettre à l’honneur en vidéo en cuisinant l’un de nos plats préférés.

Tournée en extérieur, en Sicile, nous avons joué ici sur la simplicité et la légèreté. Un montage simple, des plans faits « à la main », alternant des moments de cuisine gourmands et de calme, sont accompagnés par une musique chill-out.

L’étalonnage « couleur », lui, privilégie les couleurs chaudes et l’ambiance estivale.

Le tout, nous l’espérons, devrait vous donner l’envie de partir voyager en Italie et déguster un bon plat de pâtes.

Buon appetito !

Le Groupe Agromousquetaires est composé d’un grand nombre d’unités de production dans des filières aussi diverses que les légumes, la poissonnerie ou encore la charcuterie. Afin de donner davantage de visibilité à ces secteurs, nous avons été missionnés pour réaliser des vidéos de présentation de plusieurs unités de production de la filière « porc », majoritairement basées en Bretagne.

Pas d’interviews ici, mais seulement des images retraçant le cheminement de production de produits-phares et mettant en scène ceux qui l’animent. L’utilisation d’un drone, d’un travelling, d’un stabilisateur vidéo nous ont permis d’apporter une grande diversité de mouvements et de plans. On dit souvent que « les images parlent d’elles-mêmes », c’est l’option choisie ici.

Le monde de l’industrie offre souvent des espaces et des environnements propices à de belles images. Nous vous en faisons profiter au travers de ce « best-of ».

C’est l’hiver et face au froid, nous avions envie de vous offrir un aller-retour direction l’Italie.

C’est notre styliste culinaire Antonella Turdo qui a chiné et choisi la vaisselle ainsi que le décor. Elle vous propose un « aperitivo » à l’Italienne « facilissimo », le tout baignant dans une jolie lumière hivernale. Allez, préparez les ingrédients, d’origine italienne,s’il vous plaît !
On ajoute à notre pâte l’huile d’olive, les tomates séchées, le pesto et hop, on mélange. On sent déjà l’odeur des pignons grillés qui envahit la cuisine. Pendant que les cannelés commencent à dorer dans le four, on appelle les amis, on partage et on profite des compliments… « Bravo, bravissimo » !

Pour la deuxième saison de “One Minute Cooking”, nous avons voulu apporter un peu de nouveauté à notre web-série culinaire. À chaque nouvelle recette, nous faisons appel à un nouvel artiste musical. Changement d’atmosphère, mais aussi nouveau stylisme culinaire.

Chaque épisode est une découverte. Seul ingrédient inchangé, notre volonté de mettre toujours davantage en valeur les produits que nous utilisons.

Les jolies vidéos culinaires, c’est comme pour une recette, c’est un joli mélange qui doit donner envie.

À l’occasion d’un concours de blogueurs, la gagnante  Stéphanie du blog « A good cooking day » a eu l’honneur de voir sa recette mise en vidéo. Nous avons donc été choisis pour réaliser cette vidéo culinaire atypique.

Un soin tout particulier a été apporté au stylisme culinaire. La vaisselle, les couleurs, le support de travail, tout a été pensé pour retranscrire au mieux l’esprit de la recette.

Chaque étape de la recette a été étudiée pour en sortir une image belle et gourmande. Savoir donner faim et envie est la clé d’une vidéo culinaire réussie.

Vous le savez, la vidéo culinaire est pour nous une passion et l’un de nos savoir-faire. Après la pomme de terre, c’est cette fois la carotte qui est mise à l’honneur.

De doux mouvements de travelling, l’utilisation de plans serrés dits « macros » et le stylisme culinaire viennent sublimer des recettes originales et orangées !