Une recette simple, fraîche et légère et deux formats pour ces filets de maquereau de la conserverie La belle iloise cuits dans un court-bouillon et recouverts d’une marinade au citron bergamote, aneth et aux baies roses.

Pour ce shooting, l’idée était de transmettre la légèreté et la fraîcheur de ce produit.
Un poisson qui contient peu des calories et associé à des herbes fraiches, à des céréales, des fruits et des légumes permet de préparer un repas gourmand, mais healthy.

Nous avons donc choisit une ambiance épurée, nous avons associé les ingrédients présents dans la marinade et ajouté des matériaux bruts comme du bois, de la céramique artisanale, du lin et un fond blanc.

Bref, une façon simple et gourmande de bien démarrer l’année avec de bonnes résolutions à table.