Un concentré de notes iodées. Dans ce tartare, les algues de Bretagne rencontrent les légumes provençaux pour un repas « vert » et riche en vitamines et minéraux. 

Pour ce projet, le but était de préparer des recettes healthy mais aussi gourmandes. Nous avons donc opté pour une recette 100% légumes et une recette à base de pâtes.

Pour le stylisme, nous avons choisi d’utiliser des matériaux naturels comme le bois pour renforcer le côté « green » du produit.