C’est l’hiver, Noël approche et on avait envie de préparer un « must » des desserts traditionnellement consommés à Noël en Italie, le panettone.
Le Panettone est une brioche en forme de dôme, en général fourrée de raisins secs et confits, mais on a voulu présenter la version aux pépites de chocolat. 
Les codes de la web-serie de recettes de cuisine en vidéo « one minute cooking » lancée sur YouTube en 2012 restent les mêmes, c’est-à-dire montrer toutes les étapes clé de la recette de façon claire et simple afin de reproduire facilement les gestes et d’obtenir le même résultat chez soi.
Mais il n’y a pas que la recette dans une vidéo, il y a également l’atmosphère, il fallait donc retrouver l’ambiance de Noël dans la déco, dans le stylisme culinaire et dans la musique « Baby, it’s cold outside »  version Amanda Lewis & Laura Stinson.

Allez, lancez la musique et aux fourneaux !